iD 〜アイディ〜 のブログ

iD 〜アイディ〜

Author:iD 〜アイディ〜
沖縄の離島久米島の宿とダイビング
ペンションの前はサトウキビ畑と青空が広がり、庭には果樹・花・芝生があるくつろぎ・癒しの宿です。 夏の晴れた夜には満天の星と 天の川を見ることができます。

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アフタ−ダイブ(酒の肴)

5月15日
アフタ−ダイブの酒の肴を紹介。
今日は新鮮な刺身の盛り合わせ、もずくのヒラヤ−チ、
無農薬で自家栽培の今日採ったもぎたてきゅうりを
氷水に浸けた、もろきゅ〜う。

刺盛り4品0515

そのうちの一品、刺身の紹介
写真上は島ダコ(ワモンダコ)
右下はテングハギモドキの刺身(酢醤油が美味)
左下はシャコガイとタカセガイ(シャコ貝の肝が〜。)
どれも新鮮な酒の肴で最高です!(自我自賛 ハハハ〜笑)
自家栽培のパセリと赤い島唐辛子を添えて。
居酒屋より旨すぎてゴメン!              (ISO)

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コメント

いやーほんとウマそうです。ヤマモモ酒、モズクと続いて刺身盛りですかー、たまらんっすねえ。夏にはあらためて行きますので宜しくお願いします。

松村さん、こんにちは。
6月はこちらの都合でごめんなさい。
夏、お待ちしています。
美味しいおつまみまかせてね〜

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